Сыр Брест-Литовск Классический 210 г. Массовая доля жира в сухом веществе 35%.
Знатный Продукт.
Состав: изготовлен из молока коровьего нормализованного
пастеризованного с использованием закваски на основе молочнокислых
мезофильных и термофильных бактерий, соли поваренной пищевой выварочной
(содержит пищевую добавку: агент антислеживающий-ферроцианид калия), красителя натурального- аннато (содержит пищевые добавки: краситель-экстракт аннато, регулятор кислотности-гидроксид калия).
Технологические средства: уплотнитель- кальций хлористый, консервант- нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения- пепсин, химозин.
Пищевая ценность на 100 г продукта: жир 18,2 г, белок 31,2 г.
Энергетическая ценность: 288,6 ккал.
Упакован в газовой среде. Хранить при t от -4’C до 10’C и относительной влажности воздуха не более 90%.
Срок годности 180 дней.
